Sport quotidien : comment concilier intensité, récupération et compléments alimentaires
D'après une étude australienne relayée par Linternaute, les fameux 5 grammes de créatine par jour — le réflexe que l'on ressort dans chaque magazine « spécial prise de muscle » — ne tiendraient plus leur promesse habituelle.
Sur douze semaines d'essai contrôlé, la supplémentation n'a pas apporté de masse maigre supplémentaire par rapport à un simple programme de musculation. J'avoue avoir longtemps gobé cette ligne marketing; il va falloir faire le tri dans le shaker.
L'expérience qui ne change rien à la salle
Des chercheurs de l'Université de Nouvelle-Galles du Sud (UNSW) ont suivi 63 adultes débutants, trois séances par semaine pendant douze semaines. La moitié avalait 5 g de créatine par jour, l'autre rien. Verdict: environ deux kilo de masse maigre gagnés dans les deux groupes, sans différence statistiquement significative. Mieux: la prise initiale observée chez les créatineurs (+500 g dès la première semaine) tiendrait plus de la rétention d'eau que du tissu musculaire reconstruit. L'autrice principale de l'étude, Mandy Hagstrom, conclut que la dose quotidienne n'influence pas la quantité de masse maigre gagnée à l'entraînement. Les chercheurs eux-mêmes admettent qu'une dose plus élevée (autour de 10 g) ou un public plus entraîné pourrait changer la donne — ce qui, mine de rien, invalide le discours standard des compléments.
Bouger tous les jours: la mécanique avant la fréquence
charentelibre.fr rappelle que l'OMS fixe la barre à 30 minutes d'activité quotidienne ou 10 000 pas. Le « sport tous les jours » n'est pas, en soi, un problème: il dépend du type d'effort. Tant que l'on reste sur du poids du corps, de la marche, du yoga, du pilates ou des étirements, le corps encaisse sans sourciller. En musculation lourde ou en course intense, en revanche, 48 à 72 heures entre deux sollicitations du même groupe musculaire restent le minimum syndical pour que la fibre reconstruise ce que la séance a démoli. Sans pause, la progression stagne, parfois recule. Le piège n'est pas la fréquence, c'est la monotonie: empiler le même exercice, même à dose quotidienne, finit par stabiliser les résultats.
Ce qu'on garde sous le coude
Top Santé signale le cas d'une centenaire qui fréquente encore la salle tous les jours — anecdote intrigante, encore sans détail exploitable. Sortir à Paris publie de son côté un panorama des salles et activités en Île-de-France, utile pour qui veut justement casser la routine. Deux angles à suivre, à condition qu'ils livrent un peu plus que des promesses.